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都要按自己制作的量来准备哦!
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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排骨随意 | 萝卜随意 |
生姜按排骨的量来 | 蒜苗两根 |
蒜子四五颗 |
第一步,将排骨用清水煮10分钟,然后用冷水清洗一下,放置备用。第二步,将油放入锅内烧热,再将排骨放入锅内爆炒,紧跟着放盐 .生姜.蒜子.干辣椒,炒至金黄色为止。紧跟着放入水炖,水要淹过排骨。第三步,排骨炖好后加入萝卜炖10分钟即可。