水煎包

水煎包

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
猪肉适量	面粉适量
各种调料适量

水煎包的做法步骤

（十九）水煎包原料：面粉５００克，素肉５００克，姜，花椒面，盐，材料油适量。制做过程：１:面粉５００克用６两和成面团，待发酵。２：５００克素肉加入姜，花椒面，盐，材料油少许，搅成糊状，制成馅。３：５０克面，５０克馅，一个包子１７个褶左右。（待用）４：锅七八成热摆入锅内，加少许水盖上锅盖，大约５，６分钟浇面糊再加热５，６分钟成熟。

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