红烧土豆

红烧土豆

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
小土豆五个	大蒜2瓣
花椒适量	火锅底料适量
油适量

红烧土豆的做法步骤

小土豆去皮切块，用水淘几次，去掉表面的淀粉，以防糊锅

小土豆去皮切块，用水淘几次，去掉表面的淀粉，以防糊锅

在锅中加油烧热后，放入洗净的土豆，多炸一会儿，起锅备用

在锅中加油烧热后，放入洗净的土豆，多炸一会儿，起锅备用

锅中加适量油，加入切碎的大蒜，加点花椒，再倒入适量火锅底料，加热搅拌一会儿

锅中加适量油，加入切碎的大蒜，加点花椒，再倒入适量火锅底料，加热搅拌一会儿

加半碗水，倒入土豆，盖上锅盖，大火烧十分钟左右

加半碗水，倒入土豆，盖上锅盖，大火烧十分钟左右

可以起锅了，很简单的说~

可以起锅了，很简单的说~

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