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头一次发帖,早上搞得有点匆忙,成品图忘拍了,不过跟锅里的差不多
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋2只 | 小麦面粉200g |
烤肠2根 | 葱花少许 |
盐少许 |
将面粉和鸡蛋加少许水打成面糊,我加了点葱花和一些盐
热锅里放少许油
将面糊倒入锅里摊成饼状,在上面撒上烤肠丁,等有饼凝固变色后翻过来略微煎一下就可以装盘了,这样烤肠会比较香