电饼铛做披萨

电饼铛做披萨

哈喽小厨娘

发面的时候在面团表面抹一层热水，保鲜膜封好，发的快

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
小麦面粉1000g	安琪酵母10g
牛奶400ml	洋葱2个
香肠1条	西红柿2个
黄瓜1根	蘑菇10个
杭椒适量	红椒2个
胡萝卜1个	马苏里拉芝士280g
黄油100g

电饼铛做披萨的做法步骤

食材全部切好

鲜牛奶加温水，酵母发面，黄油隔水融化揉进去。

我用的安佳黄油

面好了以后摊成大饼放入电饼铛，所有食材在锅里炒熟，然后放上所有食材，均匀。

马苏里拉芝士撒上，多撒点

我认为要盖上盖，不然面不熟，如果芝士黏在上盖也会变成脆片，很容易掉下来的。完成！

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