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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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榴莲70g | 淡奶油50ml |
马苏里拉芝士看自己喜欢 |
和面,待编辑
在案板上撒上面粉,把面皮用力按压,把里面的空气排掉,用叉子在表面插上密集的小孔。这样的目的是怕面皮鼓包。
把榴莲果肉和奶油放一起,捣成泥,用汤匙铺平,撒上马苏里拉芝士,有条件的话可以撒点车打芝士
进烤箱上下火320℃3分30秒,家用烤箱中间层250℃大约8分钟,表面有金黄就可以。
烤成这样子,然后切片,拍照,开吃