当归党参乌鸡汤

当归党参乌鸡汤

中途切勿加冷水,开水即可

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

乌鸡500g

当归党参乌鸡汤的做法步骤

将薏米,百合,党参,当归泡在水里30分钟备用;红枣,莲子,枸杞,洗净备用

将薏米,百合,党参,当归泡在水里30分钟备用;红枣,莲子,枸杞,洗净备用

飞水:将乌鸡洗净,斩件,放入适量水,大火煮开,去掉血水及漂浮物;然后沥干备用

飞水:将乌鸡洗净,斩件,放入适量水,大火煮开,去掉血水及漂浮物;然后沥干备用

在炖锅中放入肉以及所有材料,大火煮开,转小火炖,约2个小时

在炖锅中放入肉以及所有材料,大火煮开,转小火炖,约2个小时

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