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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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金桔1斤 | 盐2勺 |
冰糖1把 | 玻璃罐2个 |
清水加盐泡洗金桔
玻璃罐洗净煮开凉干
锅里放清水煮一遍,去苦味儿
金桔对半切开 ,去核去籽
不粘锅放清水冰糖熬煮
煮开转小火煮粘稠即可
装瓶即可