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煮饺子时放点盐,开锅后放一碗凉水。继续煮开锅就熟啦!这样的做法饺子劲道不爱粘连!
难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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韭菜一把 | 水发木耳6朵 |
鸡蛋2个 | 虾皮一小把 |
面粉两杯 | 牛奶一袋 |
王守义十三香适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 蚝油适量 |
香油几滴 | 花生油一汤勺 |
各种食材如图准备好
调料备齐
各种调料放入食材,搅拌均匀
准备好牛奶和面粉,开始和面
和好的面团
揪成均匀大小的剂子
擀饺子皮,别一次都擀完,免得饺子皮粘到一起。用一些擀一些。
开包吧!这是包好的成品!
下锅按我说的步骤煮熟。配上老公最爱的蘸料!让他全部吃光光!^O^