美味又营养的西葫芦饼

美味又营养的西葫芦饼的做法步骤

准备鲜嫩的西葫芦一个，擦成丝，用少量盐稍微腌制一会儿。

把2个鸡蛋打散，放入面粉中，再加入适量温水，做出面糊。

有的是往面糊里放鸡精，鸡精我已经很少用了，放了少许研磨的黑胡椒粉进去。接着把适量的西葫芦擦刚进面糊里。

烧热平底锅，然后用硅胶刷把少许色拉油均匀涂抹在锅底。

一勺西葫芦面糊放进锅底，平铺后小火煎。然后翻面煎另一面。稍微金黄即可。

如此将所有西葫芦饼都煎好。

最后就是调一碗调味汁了。花儿试过比较多种的，觉得最适合的是中间这瓶上海产的辣酱油。这种泰康黄牌的佐餐辣酱油，花儿从小就喜欢，特别适合蘸汁佐餐，用于炸鸡腿或是这种西葫芦饼，特别好吃。如果爱吃味道稍馅的和凸显鲜味的，可以加一点点蚝油或这种鲍鱼汁进去。调味汁就更鲜美了。

美味的西葫芦饼就这样做好了。

©本食谱数据分享自花儿的美食厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

什锦酸菜锅

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酸奶苹果蛋糕

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

大学寝室之无油番茄鸡蛋面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

清蒸鲈鱼

10-30分钟 · 配菜(中级)

家常菜水产蒸鲜午餐晚餐朋友聚餐

牛奶素什锦汤锅素食

10~30分钟 · 配菜(中级)

家常菜煲汤午餐晚餐

减肥牛奶燕麦木瓜粥

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签