美味又营养的西葫芦饼

美味又营养的西葫芦饼的做法步骤

准备鲜嫩的西葫芦一个，擦成丝，用少量盐稍微腌制一会儿。

把2个鸡蛋打散，放入面粉中，再加入适量温水，做出面糊。

有的是往面糊里放鸡精，鸡精我已经很少用了，放了少许研磨的黑胡椒粉进去。接着把适量的西葫芦擦刚进面糊里。

烧热平底锅，然后用硅胶刷把少许色拉油均匀涂抹在锅底。

一勺西葫芦面糊放进锅底，平铺后小火煎。然后翻面煎另一面。稍微金黄即可。

如此将所有西葫芦饼都煎好。

最后就是调一碗调味汁了。花儿试过比较多种的，觉得最适合的是中间这瓶上海产的辣酱油。这种泰康黄牌的佐餐辣酱油，花儿从小就喜欢，特别适合蘸汁佐餐，用于炸鸡腿或是这种西葫芦饼，特别好吃。如果爱吃味道稍馅的和凸显鲜味的，可以加一点点蚝油或这种鲍鱼汁进去。调味汁就更鲜美了。

美味的西葫芦饼就这样做好了。

©本食谱数据分享自花儿的美食厨房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

香辣韭黄

10分左右 · 配菜(中级)

家常菜炒辣晚餐

冰糖橙子果酱#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

酱汁佐料面包机食谱酸甜

盐焗鸡翅

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

苏式月饼#松下烘焙魔法学院#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙月饼烤箱食谱烤咸下午茶中秋节

电饼铛版鸡蛋煎饼（一人份）

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食饼电饼铛食谱咸香早餐食谱单身食谱

【清真】凉拌豆芽

10分钟左右 · 配菜(中级)

家常菜凉菜拌午餐晚餐