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难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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猪里脊1块 | 蔬果包1包 |
所有食材和配料
用刀背将猪里脊抉敲软成片状
放适量的盐
放适量的黑胡椒摸匀
鸡蛋打成蛋液,将猪里脊浸入蛋液中
再裹上面粉,放一旁待用
色拉油倒入锅中加热,倒入蔬果包,大火过油后即可捞出
放入猪里脊煎,煎至表面金黄出锅
平底锅加热,放入番茄沙司加热至冒泡
倒入猪里脊
再倒入蔬果包翻炒均匀即可