奥尔良烤翅

奥尔良烤翅

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡翅10个 奥尔良烤翅腌料25g
蜂蜜适量

奥尔良烤翅的做法步骤

鸡翅洗干净,用刀划几道,更好的入味。同时25克腌料与25克水混合。将洗好的鸡翅浸泡在料中,可用塑料袋密封也可放入碗中密封,放入冰箱冷藏12-24小时,我腌制了6小时,时间越长味越好。

烤箱200度预热。将鸡翅刷上蜂蜜放入烤箱先烤10分钟,然后取出反过来再刷蜂蜜在放进去烤15分钟。

烤时下面最好放上锡箔纸,哑光面接触食物。具体时间温度,可自行调整。因为烤箱脾气不一样。

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