花样寿司

花样寿司

米饭要用温凉的，不然会把紫菜弄烂。

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
紫菜皮适量	鸡蛋2个
胡萝卜1根	黄瓜一根
火腿1到3根	大根（韩国辣萝卜）1根
大米2碗	肉松一盒

花样寿司的做法步骤

将所有的模具洗好晾干，备用。

将所有的模具洗好晾干，备用。

所有食材大聚集。
将火腿、黄瓜、胡萝卜、大根切丝
蛋皮烙好，切丝

所有食材大聚集。将火腿、黄瓜、胡萝卜、大根切丝蛋皮烙好，切丝

将爱心模具准备好

将爱心模具准备好

将紫菜皮放入

将紫菜皮放入

在内填上一层薄薄的大米，压实

在内填上一层薄薄的大米，压实

用专用的工具压出一个放材料的凹槽。

用专用的工具压出一个放材料的凹槽。

依次放入黄瓜、胡萝卜、蛋丝、沙拉、火腿、肉松。

依次放入黄瓜、胡萝卜、蛋丝、沙拉、火腿、肉松。

在放好的食材上铺上一层薄薄的大米，压实。

在放好的食材上铺上一层薄薄的大米，压实。

将紫菜皮盖好，轻轻按压。

将紫菜皮盖好，轻轻按压。

盖上心形盖子，使劲按压，并绑上橡皮筋，使其形状固定。

盖上心形盖子，使劲按压，并绑上橡皮筋，使其形状固定。

成品

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