玉米船

玉米船

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

新鲜的粘玉米,没走浆的,用手一掐浆嘣出来的那种玉米6个左右
10g左右 花椒面1g
适量 新鲜的玉米叶若干个

玉米船的做法步骤

把新鲜的玉米扒皮,玉米洗干净

把新鲜的玉米扒皮,玉米洗干净

玉米叶也调大一点,没有破的,洗干净

玉米叶也调大一点,没有破的,洗干净

找一个大孔的餷菜板

找一个大孔的餷菜板

把玉米餷到盆中,加入油,盐,花椒面,葱花

把玉米餷到盆中,加入油,盐,花椒面,葱花

把搅拌均匀的玉米碎用勺子侩到玉米叶上,上火蒸15~20分钟

把搅拌均匀的玉米碎用勺子侩到玉米叶上,上火蒸15~20分钟

蒸熟的玉米船,香香,粘粘的,非常好吃

蒸熟的玉米船,香香,粘粘的,非常好吃

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