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晒干的萝卜干随吃随拌简单好吃、风味多变
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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萝卜不限 | 盐适量 |
油适量 | 花椒面适量 |
辣椒面适量 | 蒜适量 |
味极限适量 | 醋适量 |
萝卜洗干净、切成一厘米宽的条。
加盐、拌匀腌一段时间、入味即可
把腌过的萝卜条晒干、我是放暖气片上晾的,一晚上就好了。
收起萝卜干密封保存、随吃随拌、可根据自己口味加入调味品、我一般是加入味极限、醋花椒面用热油一浇就好了,或者放入蒜丁用油浇。好吃方便