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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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小麦粉100g | 玉米淀粉10g |
泡打粉一小勺 | 砂糖10g |
草莓2-5颗 | 培根1-2条 |
沙拉酱少许 | 牛奶100ml |
鸡蛋一颗 | 黄油20g |
准备所有原料,找一个干净的容器,混合小麦粉,玉米淀粉,砂糖,泡打粉。
把所有混合物筛到一个干净的容器里,这样可以是混合粉更加松散。100ml牛奶中加一个蛋,均匀打散,一起倒入容器搅拌均匀。
黄油用微波炉小火加热,然后一起加入混合的搅拌粉中,搅拌均匀。
静置10分钟,等泡打粉起作用。准备若干草莓洗净备用。平底不粘锅起小火,煎培根。
10分钟后用平底锅煎松饼,要用小火煎,以防煎糊。
最后将松饼摆盘,加上草莓,培根,淋上喜欢的沙拉酱,或者蜂蜜,枫糖浆。一道美味下午茶就做好了