松饼下午茶

松饼下午茶

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

小麦粉100g 玉米淀粉10g
泡打粉一小勺 砂糖10g
草莓2-5颗 培根1-2条
沙拉酱少许 牛奶100ml
鸡蛋一颗 黄油20g

松饼下午茶的做法步骤

准备所有原料,找一个干净的容器,混合小麦粉,玉米淀粉,砂糖,泡打粉。

把所有混合物筛到一个干净的容器里,这样可以是混合粉更加松散。100ml牛奶中加一个蛋,均匀打散,一起倒入容器搅拌均匀。

黄油用微波炉小火加热,然后一起加入混合的搅拌粉中,搅拌均匀。

静置10分钟,等泡打粉起作用。准备若干草莓洗净备用。平底不粘锅起小火,煎培根。

10分钟后用平底锅煎松饼,要用小火煎,以防煎糊。

最后将松饼摆盘,加上草莓,培根,淋上喜欢的沙拉酱,或者蜂蜜,枫糖浆。一道美味下午茶就做好了

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