全麦奶油花环包

全麦奶油花环包

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

全麦面包粉50g 面包粉150g
粆糖20g 2g
蛋黄一个 酵母2g
奶油70 牛奶70g
玉米油12g 蔓越莓
杏仁片

全麦奶油花环包的做法步骤

除了油外,所有材料用筷子拌混静止30分钟,揉成团后加入黄油至扩展阶段,

除了油外,所有材料用筷子拌混静止30分钟,揉成团后加入黄油至扩展阶段,

完全扩展的状态用手撑开如保鲜纸般透明

完全扩展的状态用手撑开如保鲜纸般透明

发2倍大,手指沾面粉插面团中间四周不凹为最佳

发2倍大,手指沾面粉插面团中间四周不凹为最佳

面团排气醒十分钟,均匀分成三条撸长,整理为麻花瓣子

面团排气醒十分钟,均匀分成三条撸长,整理为麻花瓣子

在烤盘里围成园形发2倍大

在烤盘里围成园形发2倍大

发2倍大,刷蛋黄液

发2倍大,刷蛋黄液

码上提子蔓越莓杏仁片

码上提子蔓越莓杏仁片

预热烤箱180度20分钟上下火热风

预热烤箱180度20分钟上下火热风

松软无比麦香浓郁

松软无比麦香浓郁

©本食谱数据分享自大润小厨,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
芝士焗饭加味增汤
芝士焗饭加味增汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

鱼丸麻酱拌拉面
主食 焗饭 微波炉食谱 午餐 晚餐 单身食谱
辣鸡菠萝饭
辣鸡菠萝饭

10-30分钟 · 配菜(中级)

蓝莓雨季
暂无标签
【宝宝辅食1】胡萝卜松饼
【宝宝辅食1】胡萝卜松饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

俏小厨英二
暂无标签
时蔬三文鱼炒饭
时蔬三文鱼炒饭

10~30分钟 · 配菜(中级)

ChristinaX
暂无标签
病号饭
病号饭

10分钟左右 · 配菜(中级)

泡芙女子
暂无标签
圣诞花环面包
圣诞花环面包

1小时以上 · 配菜(中级)

Haxx0220
暂无标签