木子减肥自虐：香菇牛肉酱

木子减肥自虐：香菇牛肉酱

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鲜牛肉300g	香菇150g
葱姜蒜，花椒，辣椒依口味适量	芝麻，胡椒粉，料酒，菜籽油依口味适量
李锦记蒜蓉酱100g

木子减肥自虐：香菇牛肉酱的做法步骤

主要材料全家福，切细丁。

主要材料全家福，切细丁。

菜油烧热，放葱姜蒜辣椒等煸炒，我菜油放少了，后面蘑菇单独炒的。

菜油烧热，放葱姜蒜辣椒等煸炒，我菜油放少了，后面蘑菇单独炒的。

葱姜蒜炒出香味后再放入牛肉一起炒。

葱姜蒜炒出香味后再放入牛肉一起炒。

加入香菇继续炒。

加入香菇继续炒。

放盐，料酒，糖，胡椒粉，李锦记蒜蓉酱等各种调料，加入泡发香菇的水。大水烧至入味，小火收汁。

放盐，料酒，糖，胡椒粉，李锦记蒜蓉酱等各种调料，加入泡发香菇的水。大水烧至入味，小火收汁。

加芝麻起锅，晾凉后装入密封玻璃罐冷藏备用。

加芝麻起锅，晾凉后装入密封玻璃罐冷藏备用。

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