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难点在于三大主角的配比,和鸡蛋的入锅形态。
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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牛奶一袋 | 鸡蛋一人最多一个 |
醪糟 | 葡萄干少量 |
枸杞少量 | 花生碎少量 |
孰芝麻少量 |
牛奶
鸡蛋
干醪糟
葡萄干
枸杞
花生碎
孰芝麻
牛奶入锅
鸡蛋打碎
牛奶开锅后放少量苏打,倒入鸡蛋,搅拌均匀
放入主角醪糟,加入适当配比的水
放入葡萄干、枸杞,待开锅即可
出锅后,撒上花生碎、熟芝麻!来来来来!