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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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鸡蛋1个 | 面粉1勺 |
盐 | 葱 |
鸡蛋和面粉 盐 还有一勺水 搅拌均匀
成面糊。锅里热油 油开后闭火 把面糊下到锅里 面糊定型后开小火
底面熟后翻一个面
装盘就可以吃啦