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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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黄油70g | 奶粉200g |
纯白棉花糖300g | 去衣熟花生米300g |
把花生米放进烤盘180度20分钟。没烤箱的也可以炒熟。去花生衣(真是要些耐性)
去衣后把花生米放保鲜袋,用擀面杖把花生撵碎(也不要太碎)
准备好材料
把黄油放进不粘锅融化,一定要不粘的锅哦。
黄油融化后倒入棉花糖,中小火拌匀。
棉花糖融化后,倒入奶粉拌匀
拌匀就是这样的。
倒入花生,拌匀。把火关掉,这时可以戴上一次性手套,把它们揉匀,倒在烤盘。
用手压平后,用擀面杖继续压平整型好。
待冷确后切条切块,用糖纸包上,放冰箱冷藏,想吃时吃。这牛扎糖非常好吃,得到我朋友们的一致好评。大家快点动手吧~