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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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葫芦200g | 小麦面粉200g |
盐适量 |
1把葫芦切成丝,放适量盐腌一下,
2把面粉到入盆中,顺时间不停搅拌,让葫芦丝和面粉充分接触,形成面糊,
3把平底锅烧热后,倒入菜油,把弄好的面糊均匀的倒入锅中,弄平,1分钟后,翻下,煎至两面金黄,