芒果班戟

芒果班戟

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

低粉50g 糖粉25g
牛奶250g 鸡蛋3个
黄油10g

芒果班戟的做法步骤

拌匀50克低粉,25克糖粉,玉米淀粉30克。

筛1到牛奶250克里

打散3个鸡蛋,加入2里,拌匀,并过筛

隔热水打化黄油

将4加入3拌匀

倒5进入预热的不粘平底锅,一定要不粘锅,同时倒入的糊不要多,要保证皮薄

抹奶油,放芒果

包好

成型,如果希望皮的颜色更好看,就用色料。

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