冬笋五花肉

冬笋五花肉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
冬笋200g	五花肉100g
藠头100g	红椒50g
大蒜5g

冬笋五花肉的做法步骤

冬笋去皮，去头切薄片，五花肉切片子

冬笋去皮，去头切薄片，五花肉切片子

算拍开，藠头头切断，红椒切片

算拍开，藠头头切断，红椒切片

五花肉下锅爆出多余的油

五花肉下锅爆出多余的油

下入红椒，藠头，蒜，爆炒，加入少许盐

下入红椒，藠头，蒜，爆炒，加入少许盐

随后下入冬笋片

随后下入冬笋片

最后加入生抽，鸡粉，调味，放入窖头叶，出锅装盘

最后加入生抽，鸡粉，调味，放入窖头叶，出锅装盘

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