冬笋五花肉

冬笋五花肉

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

冬笋200g 五花肉100g
藠头100g 红椒50g
大蒜5g

冬笋五花肉的做法步骤

冬笋去皮,去头切薄片,五花肉切片子

冬笋去皮,去头切薄片,五花肉切片子

算拍开,藠头头切断,红椒切片

算拍开,藠头头切断,红椒切片

五花肉下锅爆出多余的油

五花肉下锅爆出多余的油

下入红椒,藠头,蒜,爆炒,加入少许盐

下入红椒,藠头,蒜,爆炒,加入少许盐

随后下入冬笋片

随后下入冬笋片

最后加入生抽,鸡粉,调味,放入窖头叶,出锅装盘

最后加入生抽,鸡粉,调味,放入窖头叶,出锅装盘

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