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提前一天就要把材料泡发好。每天用来做早餐或晚餐是不错的选择
难度:配菜(中级) | 时间:30–60分钟 |
主料 |
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银耳半朵 | 皂角米10g |
桃胶10g | 蔓越莓干根据自己喜好 |
玫瑰原液少许 | 玫瑰馅少许 |
银耳用冷水泡发2小时左右
桃胶用冷水泡发12小时左右,清洗干净把黑色的颗粒去除干净!
皂角米用冷水泡发5小时左右
蔓越莓干
玫瑰原浆和玫瑰花馅,自己做或者去淘宝购买!
准备好以上步骤以后先把银耳、桃胶、皂角米放入高压锅,加入冷水把泡发好的这些东西用水淹过它们就可以了,水不要太多不然煮出来不粘稠!
出锅后加入蔓越莓干闷一下,最后再加入适量的玫瑰馅,如果觉得不够甜在加入玫瑰原液或者冰糖
美美的一碗美容羹就做好了,为什么在这里选择用高压锅来做次羹,因为快捷省时省电,最重要的是能把银耳煮出胶,桃胶煮Q、皂角米煮糯!