干炸里脊XX

干炸里脊XX

老婆煎的馒头片

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
里脊肉一斤	大葱适量
姜片少许	盐
花椒粉	十三香
生抽	料酒
油

干炸里脊XX的做法步骤

1。里脊切片，

1。里脊切片，

2。葱姜切丝，同里脊一起放入盆中，加入盐，花椒粉，十三香，料酒，生抽（所有佐料，根据个人口味适量即可）搅拌均匀，腌制30～50分钟。

2。葱姜切丝，同里脊一起放入盆中，加入盐，花椒粉，十三香，料酒，生抽（所有佐料，根据个人口味适量即可）搅拌均匀，腌制30～50分钟。

3。鸡蛋，淀粉，面粉，少许水搅拌均匀，制成糊糊待用

3。鸡蛋，淀粉，面粉，少许水搅拌均匀，制成糊糊待用

4。热油，里脊与糊糊搅拌均匀，里脊表面均匀的沾上糊糊，炸至金黄色捞出即可

4。热油，里脊与糊糊搅拌均匀，里脊表面均匀的沾上糊糊，炸至金黄色捞出即可

5。炸完，装盘，一盘香脆可口的干炸里脊成功了

5。炸完，装盘，一盘香脆可口的干炸里脊成功了

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