爆炒鸡胗

爆炒鸡胗

鸡胗易熟不要炒太久大火煸炒变色即可

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡胗100g

爆炒鸡胗的做法步骤

新鲜鸡胗切好泡水待用

新鲜鸡胗切好泡水待用

半颗洋葱洗净切好待用

半颗洋葱洗净切好待用

红尖椒泡椒蒜姜切好待用

红尖椒泡椒蒜姜切好待用

青椒切好待用

青椒切好待用

首先锅中倒入适量油温油煸香洋葱洋葱变软变透明后放入青椒及尖椒后煸出香辣再倒入鸡胗后放盐及调味鸡精大火炒至鸡胗变色即可装盆

首先锅中倒入适量油温油煸香洋葱洋葱变软变透明后放入青椒及尖椒后煸出香辣再倒入鸡胗后放盐及调味鸡精大火炒至鸡胗变色即可装盆

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