老干妈凉拌酸辣土豆丝

老干妈凉拌酸辣土豆丝

可乐伴你行

土豆泥我喜欢吃脆的，所以入开水变色后再煮5秒是最喜欢的脆度，老干妈豆鼓酸辣度已经够了作为开胃小菜我就不再放盐和味精。

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
土豆1个	老干妈豆鼓2勺
芝麻适量	大蒜1粒
香菜1棵

老干妈凉拌酸辣土豆丝的做法步骤

土豆切丝过凉水祛淀粉滤水，锅内加水烧热放入土豆丝烫至变色等待5秒盛起，再次凉水冲凉，保持脆感。

土豆切丝过凉水祛淀粉滤水，锅内加水烧热放入土豆丝烫至变色等待5秒盛起，再次凉水冲凉，保持脆感。

蒜要一粒即可。拍成蒜泥

蒜要一粒即可。拍成蒜泥

香菜一棵，我只是为了装盘好看，一棵只用了叶子

香菜一棵，我只是为了装盘好看，一棵只用了叶子

将蒜泥、香菜叶、芝麻、以及两勺老干妈豆鼓在小碗拌匀

将蒜泥、香菜叶、芝麻、以及两勺老干妈豆鼓在小碗拌匀

拌好的佐料再和放凉的土豆丝拌匀即可

拌好的佐料再和放凉的土豆丝拌匀即可

©本食谱数据分享自可乐伴你行，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

青菜瘦肉面

青菜瘦肉面

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

凉拌黑木耳

凉拌黑木耳

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

越南春卷

越南春卷

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

愤怒的小鸟蛋糕

愤怒的小鸟蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

Sharon的小私厨

烘焙奶油蛋糕下午茶

低糖肉松饼干，零基础

低糖肉松饼干，零基础

10~30分钟 · 配菜(中级)

烘焙饼干烤箱食谱烤下午茶西餐

土豆芝士球

土豆芝士球

30–60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号