糖醋带鱼

糖醋带鱼

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
带鱼500g	糖50g
醋适量	料酒20g
盐适量	生抽适量

糖醋带鱼的做法步骤

带鱼切段，洗干净备用。

油烧热后加入适量盐，放入带鱼段，提前油中加入盐是为了防止油遇到带鱼中的水分外溅。

把带鱼煎至两面金黄后，加入料酒、生抽、醋、白糖一起煮。

收汁后出锅。这个带鱼口感好酸甜又香，忍不住吃了好多呢~~~

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