糖醋带鱼

糖醋带鱼

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

带鱼500g 50g
适量 料酒20g
适量 生抽适量

糖醋带鱼的做法步骤

带鱼切段,洗干净备用。

油烧热后加入适量盐,放入带鱼段,提前油中加入盐是为了防止油遇到带鱼中的水分外溅。

把带鱼煎至两面金黄后,加入料酒、生抽、醋、白糖一起煮。

收汁后出锅。这个带鱼口感好酸甜又香,忍不住吃了好多呢~~~

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