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适合九个月甚至更小的宝宝 如果不喜欢宝宝吃糖可以不放糖 奶可以用宝宝的奶粉或妈妈的奶
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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低筋面粉200g | 鸡蛋1个 |
黄油10g | 胡萝卜10g |
发酵粉6g | 蓬松粉6g |
白砂糖10g | 奶100ml |
取蓬松粉 发酵粉各6g
蓬松粉 面粉 白砂糖混合均匀
发酵粉用温水化开 备用
黄油化开 可以将盛有黄油的碗放入沸水中 搅拌慢慢化开 黄油切小一些可以加快融化 黄油也可以用核桃油或胡麻油代替
用奶将面粉化开至糊状 并加入黄油 鸡蛋 发酵粉水
胡萝卜擦丝 加入至面糊中 等待29分钟左右发酵
表面产生小气泡即为发酵成功
平底锅加热 舀入一勺面糊 两面加热后 即可出锅啦
可以撒一些葡萄干
美味完成!