【宝宝辅食1】胡萝卜松饼

【宝宝辅食1】胡萝卜松饼

适合九个月甚至更小的宝宝 如果不喜欢宝宝吃糖可以不放糖 奶可以用宝宝的奶粉或妈妈的奶

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

低筋面粉200g 鸡蛋1个
黄油10g 胡萝卜10g
发酵粉6g 蓬松粉6g
白砂糖10g 100ml

【宝宝辅食1】胡萝卜松饼的做法步骤

取蓬松粉 发酵粉各6g

取蓬松粉 发酵粉各6g

蓬松粉 面粉 白砂糖混合均匀

蓬松粉 面粉 白砂糖混合均匀

发酵粉用温水化开 备用

发酵粉用温水化开 备用

黄油化开 可以将盛有黄油的碗放入沸水中 搅拌慢慢化开 黄油切小一些可以加快融化 黄油也可以用核桃油或胡麻油代替

黄油化开 可以将盛有黄油的碗放入沸水中 搅拌慢慢化开 黄油切小一些可以加快融化 黄油也可以用核桃油或胡麻油代替

用奶将面粉化开至糊状 并加入黄油 鸡蛋 发酵粉水

用奶将面粉化开至糊状 并加入黄油 鸡蛋 发酵粉水

胡萝卜擦丝 加入至面糊中 等待29分钟左右发酵

胡萝卜擦丝 加入至面糊中 等待29分钟左右发酵

表面产生小气泡即为发酵成功

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平底锅加热 舀入一勺面糊 两面加热后 即可出锅啦

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可以撒一些葡萄干

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美味完成!

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