可乐鸡翅

可乐鸡翅

鸡翅要焯一下,除去脏沫。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡中翅十个 葱姜蒜适量
生抽适量 老抽适量
香菜适量 味精适量
适量

可乐鸡翅的做法步骤

鸡翅两面各切一刀,方便入味,与葱花姜片蒜片一起置于容器中,倒入生抽老抽,再加入盐味精,与鸡翅拌匀,腌制30分钟。

鸡翅两面各切一刀,方便入味,与葱花姜片蒜片一起置于容器中,倒入生抽老抽,再加入盐味精,与鸡翅拌匀,腌制30分钟。

将鸡翅夹入油锅煎至两面金黄,再把腌制鸡翅的酱料倒入锅中抄一下。

将鸡翅夹入油锅煎至两面金黄,再把腌制鸡翅的酱料倒入锅中抄一下。

倒入可乐,大火收汁。

倒入可乐,大火收汁。

待汁液呈粘稠状态,停火装盘。

待汁液呈粘稠状态,停火装盘。

放点香菜点缀,大功告成!

放点香菜点缀,大功告成!

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