红烧带鱼饭

红烧带鱼饭

能吃的小戒

建议你去富强市场

难度：配菜(中级)	时间：30–60分钟
主料
带鱼2条	大葱
大蒜	姜
油

红烧带鱼饭的做法步骤

带鱼洗净切块儿晾干水份加少许盐腌渍入味

带鱼洗净切块儿晾干水份加少许盐腌渍入味

葱姜蒜切丝备用

葱姜蒜切丝备用

带鱼粘干面粉薄薄一层即可

带鱼粘干面粉薄薄一层即可

放入平锅加少许油加。煎

放入平锅加少许油加。煎

煎至表面金黄盛出来即可

煎至表面金黄盛出来即可

调料汁：1勺生抽 1勺老抽糖醋水
少许

调料汁：1勺生抽 1勺老抽糖醋水少许

锅内放油加入葱蒜姜炒出香味儿

锅内放油加入葱蒜姜炒出香味儿

加入煎好的带鱼

加入煎好的带鱼

加入调好的料汁水没过带鱼

加入调好的料汁水没过带鱼

大火烧开小火收汁

大火烧开小火收汁

成品

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