土豆泥面包干 Mashed potato bread

土豆泥面包干 Mashed potato bread

1.在土豆熟的过程中,要翻看一两次,翻转土豆和看一下熟的程度; 2.沙拉酱等,图片我只是稍作展示用,但实际上后来继续加了不少,尤其是沙拉酱,这个要视土豆泥的量而定,还要一边试吃一边添加; 3.我居然忘了撒胡椒粉T_T。

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆适量 法式面包适量
火腿适量

土豆泥面包干 Mashed potato bread的做法步骤

土豆洗净后,放微波炉火力10分钟至熟;

火腿切丁,放少许油炒熟,放一边备用;

法式面包切片,均匀地抹上炼乳,放一边晾成面包干;

土豆熟后取出,用勺子碾成泥状,在土豆泥较干的情况下,放少量热开水继续碾;

把适量火腿丁、盐、糖、沙拉酱加入碾好的土豆泥里一起搅拌均匀;

把完工的土豆泥抹在面包干上,撒上少许胡椒粉即可。

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