鲫鱼汤

鲫鱼汤

加少许牛奶可让鱼汤更鲜美。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

鲫鱼适量 豆腐适量
香菇3一4朵 葱姜蒜少许
少许 香菜少许
纯牛奶少许 黑木耳少许
绿叶蔬菜少许

鲫鱼汤的做法步骤

鱼清洗干净,两面用油稍煎。砂煲中加水烧开,放入除盐和香菜,黑木耳,绿叶蔬菜外的所有食材,再加入少许纯牛奶,小火慢炖两小时左右。

时间差不多后放入黑木耳,绿叶蔬菜稍炖再放入葱花,香菜末,少许盐亨用!

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