鲫鱼汤

鲫鱼汤

加少许牛奶可让鱼汤更鲜美。

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
鲫鱼适量	豆腐适量
香菇3一4朵	葱姜蒜少许
盐少许	香菜少许
纯牛奶少许	黑木耳少许
绿叶蔬菜少许

鲫鱼汤的做法步骤

鱼清洗干净，两面用油稍煎。砂煲中加水烧开，放入除盐和香菜，黑木耳，绿叶蔬菜外的所有食材，再加入少许纯牛奶，小火慢炖两小时左右。

时间差不多后放入黑木耳，绿叶蔬菜稍炖再放入葱花，香菜末，少许盐亨用！

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