棒棒糖饼干

棒棒糖饼干

豆妈爱豆儿

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
无盐黄油180g	糖120g
鸡蛋90ml	白兰地15ml
低筋面粉400g	可可粉30g
麦苗粉30g

棒棒糖饼干的做法步骤

三种颜色的面团分别制作

黄油加糖打至发白（明显感觉轻了）

分三次加入蛋液，加入白兰地搅匀

分出三分之一加入120g低筋面粉制成黄色面团

分出三分之一加入90g低筋面粉和30g可可粉，制成黑色面团

最后的三分之一加入90g低筋面粉和30g麦苗粉制成绿色面团

将三种面团分别擀成很薄的面饼放入冰箱冷藏30分钟

30分钟后将面饼取出刷蛋液将三张面饼叠起来粘在一起

切成条状，之后卷成棒棒糖的形状插上纸棒放入预热到160度的烤箱中烤15分钟

OK，吃吧！

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