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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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培根4条 | 白菜300g |
粉丝50g | 青蒜1棵 |
盐1茶勺 | 油2汤勺 |
味精2g | 清水1碗 |
主材
培根切块,白菜梗先对切再斜切,白菜叶用手撕一撕。
粉丝用温水泡好,青蒜斜刀切小段
热油下培根炒一分钟
下白菜梗炒二分钟
下白菜叶炒一分钟
放入一大碗清水
水开后放入粉丝和青蒜,最后调入盐,生抽,味精
盛在砂锅里就可以啦