不一般白菜

不一般白菜

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

半颗白菜400 味极鲜适量
鲜贝露适量 蚝油适量
姜丝少许 干红椒少许

不一般白菜的做法步骤

只取了白菜的上半部分,下半部分另做它用,洗干净,控水

只取了白菜的上半部分,下半部分另做它用,洗干净,控水

白菜切条状

白菜切条状

家里的姜有点老,但是不影响味道哦

家里的姜有点老,但是不影响味道哦

热油下姜丝,干红椒丝,爆香后下白菜

热油下姜丝,干红椒丝,爆香后下白菜

将所有调料一起下锅,不放盐了,也不加水,白菜翻炒后出水,白菜略软后出锅

将所有调料一起下锅,不放盐了,也不加水,白菜翻炒后出水,白菜略软后出锅

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