红烧鸡腿

红烧鸡腿

难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

翅根10个 生姜少许
少许 料酒少许
老抽少许

红烧鸡腿的做法步骤

1、超市买的速冻翅根放冷水里化冻,之后倒掉水腌制,放盐、料酒、老抽腌制十分钟。

2、油锅烧开,放入蒜片,倒入鸡腿翻炒至变色。

3、加入适量水,加老抽和糖,大火烧20分钟左右,直到收汁。

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