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生粉融于水,能够使糖水变得粘稠,若不喜欢此口感可以不加。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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红枣8颗 | 雪耳1个 |
冰糖适量 | 生粉少量 |
将食材洗净,雪耳泡水,红枣去核,生粉融于水。
水煮沸后,将材料放入其中,小火慢炖。
最后放入适量冰糖。