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可以加入熟的白芝麻和海苔
难度:配菜(中级) | 时间:30~60分钟 |
主料 |
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纯精肉500g | 白糖适量 |
生抽适量 | 生姜料酒葱适量 |
肉煮烂捏碎,尽量碎。铁锅涂一层油后放入捏碎的肉开始炒。加适量生抽和糖。至肉蓬松成肉松状。