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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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皮蛋2只 | 黄瓜1条 |
1黄瓜去皮切片,姜切丝,皮蛋拨好后用线割开备用,锅中放油烧热后放入皮蛋翻炒加入水,水开后放入黄瓜,稍煮一会后加入盐即可