辣味干炒河粉

辣味干炒河粉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
肉末250g	青尖椒300g
生菜250g	河粉500g
香油15g	蚝油15g
海鲜酱油20g

辣味干炒河粉的做法步骤

煸炒肉末，变色缩水后加入酱油，收汁炒干盛出。

加油，下蒜末炒香。下青椒米炒出虎皮，加酱油。下肉末，鸡精，醋炝锅出。

香油，海鲜酱油，蚝油调和成汁备用

下花生油葱段炝锅，再下肉末青椒，炒香。加生菜碎，炒至断生。

下河粉炒散，下酱油蚝油香油调和汁。炒匀收干起锅。

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