麻辣小龙虾
| 难度：配菜(中级) | 时间：30~60分钟 |
主料 |
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| 小龙虾20只 | 大葱两棵 |
| 姜末25克 | 大蒜五瓣 |
| 大料一个 | 干辣椒4个 |
| 酱油适量 | 糖适量 |
| 啤酒一听 | 食盐适量 |
麻辣小龙虾的做法步骤
我买的是冷冻小龙虾，泡在水里先解冻。
在等待小龙虾解冻的时候准备好配料。
都准备好后，先把所有佐料放进去爆香，炒出香味把小龙虾放进锅翻炒，倒入啤酒炖至汤汁收干即可调味出锅。
出锅后根据个人口味适量撒些香菜即可品尝了！
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