什锦蛋炒饭(家庭普通版)

什锦蛋炒饭(家庭普通版)

我用的是Steven黄金蛋炒饭的方法,若想炒出美妙的黄金色可以只使用蛋黄,且用稍多油制作。

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

米饭,鸡蛋,火腿,胡萝卜、木耳等各种蔬菜

什锦蛋炒饭(家庭普通版)的做法步骤

米饭加入打好的蛋液搅拌均匀,各种蔬菜及火腿切丁或丝或任意你喜欢的形状

热锅凉油入蔬菜和米饭炒制,家庭版为了健康少放油,但小心糊锅

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