煎饼

煎饼的做法步骤

先将面粉盛在一个小盆里，里面打鸡蛋，放盐，鸡精。倒入适量水，一直搅拌稀稠自己掌握，直到往下滴答为止。

插好电饼铛，用先刷子刷上油。舀一勺和好的面水倒入电饼铛，用木板刮平。两分钟翻个。出锅……

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