蒜苔炒鸡胸肉

蒜苔炒鸡胸肉

难度：切墩(初级)	时间：10分钟左右
主料
鸡胸肉50g	蒜苔100g
郫县豆瓣酱一勺	葱姜蒜末少许
盐、料酒适量	白糖依口味添加

蒜苔炒鸡胸肉的做法步骤

鸡胸肉切细丝，加少许盐、淀粉和料酒腌制，这里我也加了一小勺的郫县豆瓣酱

蒜苔洗净切小段，我个人喜欢用勺子吃饭，所以蒜苔也切的很碎，方便熟

热锅热油，葱姜蒜末中小火入锅，快速下鸡胸肉，翻炒至色白

加入蒜苔碎一起翻炒，火候稍微调大，再加一点郫县豆瓣，入少许糖，出锅

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