蛋挞水

蛋挞水

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

蛋黄3个 白糖25g
牛奶120g 奶油120g
吉士粉10g 炼乳5g
低筋面粉4g

蛋挞水的做法步骤

奶油和牛奶放进盆里加入白糖小火煮使糖融化拿出 置凉 把蛋黄打散匀 加入奶水里 拌匀在加入吉士粉和面粉 拌匀无颗粒 在挤上炼乳 过筛 把蛋挞水倒入蛋挞皮中 八分满 进烤箱200度20分钟

美味 不比肯德基差

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