酸菜猪肉包子

酸菜猪肉包子

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
酸菜一颗	盐适量
蚝油适量	鸡精适量
油适量	鲜味生抽
十三香	面粉

酸菜猪肉包子的做法步骤

酵母发面，发好的面揣少量的食用碱和小苏打，揉一百下左右，盖上盖子醒一会！

先放葱姜所有调料，油把肉馅活好，然后放入酸菜搅拌均匀。

揪成均匀的面剂子，擀皮，开包！

冷水开蒸，水开后15分钟后出锅！

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