Oil Cake(重油重蜂蜜)

Oil Cake(重油重蜂蜜)

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
黄油2茶匙	白砂糖3茶匙
牛奶7茶匙	盐少量
面粉(专用糕点粉)50g	鸡蛋5个
橄榄油少量

Oil Cake(重油重蜂蜜)的做法步骤

分离蛋清、蛋黄。

蛋清加入少许盐，半茶匙白砂糖打发。

蛋黄内加面粉，黄油，牛奶，2茶匙白砂糖搅拌均匀。

打发的蛋清与蛋黄的混合液搅拌均匀。

电饭煲抹油后倒入蛋糕液，开启煮饭功能30分钟左右即好。

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