曲奇饼干
黄油要软化到手能轻松留个痕迹再打发。要等完全融合再加鸡蛋打发。
| 难度：配菜(中级) | 时间：30–60分钟 |
主料 |
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| 低筋面粉100g | 黄油75g |
| 砂糖20g | 糖粉35g |
| 鸡蛋一个 |
曲奇饼干的做法步骤
提前准备好材料
将黄油切小块，等室温稍融化后打发至顺滑状态。
加砂糖，糖粉加入打发。
把过筛面粉加入搅拌，装入裱花袋。上下火190度烤15分钟。烤箱要提前预热五分钟。
不败～爱/xs 
梦洋君 
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